上手なお酒との付き合い方
更新日：2025年7月8日
お酒を飲むことでストレスを発散したり、みんなと盛り上がることができますよね。
お酒は良い面もありますが、飲みすぎはさまざまな問題を引き起こします。
アルコールのリスクを理解した上で、自分に合った飲酒量を決めることが大切です。
飲酒はどのくらいまで？
男性は純アルコール1日20グラムまで、女性は純アルコール1日10グラムまでとされています。
飲酒による影響には個人差があり、例えば年齢、性別、体質等の違いによって、それぞれ受ける影響が異なります。なお、体調など個人のそのときの状態にも左右されます。
| お酒の種類（度数） | 適量（純アルコール20グラム） |
|---|---|
| ビール（5％） | 500ミリリットル |
| 日本酒（15％） | 180ミリリットル（1合） |
| ワイン（12％） | 200ミリリットル（グラス2杯） |
| チューハイ（7％） | 350ミリリットル |
| ウイスキー（43％） | 60ミリリットル |
| 焼酎（25％） | 100ミリリットル |
年齢の違いによる影響
高齢者は若い時と比べて、体内の水分量の減少等で同じ量のアルコールでも酔いやすくなり、飲酒量が一定量を超えると認知症の発症の可能性が高まります。あわせて、飲酒による転倒・骨折、筋肉の減少の危険性が高まります。
性別の違いによる影響
女性は、男性と比較して体内の水分量が少なく、分解できるアルコール量も男性に比べて少ないことや、女性ホルモン等のはたらきにより、アルコールの影響を受けやすいことが知られています。
体質の違いによる影響
アルコールを分解する体内の分解酵素のはたらきなどが、個人によって大きく異なります。分解酵素のはたらきが弱い場合などには、飲酒により顔が赤くなったり、動悸や吐き気がする状態になることがあります。
お酒を飲みすぎるとどうなるの？
過度な飲酒は、さまざまなアルコール関連問題を引き起こします。
- アルコール依存症の危険性
- 脳卒中・心筋梗塞などの生活習慣病の発症リスク増大
- 肝機能の悪化
- がん発症リスク増大
- 事故・怪我の発生リスク増大
- 他人とのトラブル
健康に配慮した飲酒の仕方は？
- 自らの飲酒状況などを把握する
- あらかじめ量を決めて飲酒をする
- お酒と水を交互に飲む
- 空腹のまま飲酒をしない
- 一週間のうち飲酒をしない日を設ける
健康のためにおつまみを見直してみませんか？
（1）最初のおつまみは、血糖値の上昇や脂肪の吸収を緩やかにするため、緑黄色野菜、海藻、きのこ類をとりましょう。
（2）揚げ物や炒め物、マヨネーズベースのサラダは、脂質が多いので食べる量には注意しましょう。
（3）肝臓を守るため、魚・肉料理、大豆製品などを1品は添えましょう。
おつまみに合う健康レシピはこちら！
ご自身で飲酒状況をチェックできるツールがあります！
自分が飲んだお酒の種類を選ぶと、簡単に総飲酒量（純アルコール量）とお酒の分解にかかる時間が計測できます。自分の健康を管理するための方法の1つとして、活用してみてください。
お酒に関する悩み・アルコール依存症相談窓口があります
千葉県精神保健福祉センターでの依存症相談
電話：043-307-3781
印旛健康福祉センター
電話:043-483-1135
家族や支援者の方もご相談できます。